Caractéristiquesde la viande

La viande de wapiti est une alternative de source de protéine.

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CONSOMMER DE LA VIANDE DE WAPITI

Son gout savoureux sera d'autant plus apprécié avec une cuisson modérée (saignante ou medium)

Fiche nutritionnelle - Wapiti

viande de wapiti(pour 100g)

Teneur / % valeur quotidienne

Calories
100 cal 
Lipides
1 g / 1 %
  saturés 0.3 g
  + trans 0 g
2%
Cholestérol
55 mg / 18 %
Sodium
75 mg / 3 %
Glucides
0 g / 0 %
  Fibres
0 g / 0 %
  Sucres
0 g
Protéine
23 g
Vitamine A
0 %
Vitamine C
0 %
Calcium
2 %
Fer
20 %

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